单项选择题
冷菜制作的工作台一般选用()材料制作而成。
A.大理石B.玻璃C.木材D.不锈钢
单项选择题 美食的名称之美的运用正确的是()
单项选择题 在我国烹饪中有两种形式,一种是调味论另一种是()
单项选择题 我国烹饪的滋味是极其丰富的,堪称世界一绝,通常可分为两大类即()和复合味。