单项选择题
美食的名称之美的运用正确的是()
A.字符在菜点中命名的运用B.数字在菜点中命名的运用C.典故名的运用D.普通名的应用
单项选择题 在我国烹饪中有两种形式,一种是调味论另一种是()
单项选择题 我国烹饪的滋味是极其丰富的,堪称世界一绝,通常可分为两大类即()和复合味。
单项选择题 美食的香种类很多,大致可分为芳香,鲜香、甘香,酱香、()