单项选择题 亚硝酸盐食物中毒的机制是（）。

单项选择题 河豚毒素在下列哪些条件下可被破坏（）。

单项选择题 下列属于食物中毒范畴的是（）。

单项选择题 毒鼠强的靶器官是（）。

单项选择题 在我国肉毒梭菌中毒发病率最高的地区是（）。