单项选择题
安徽菜的特点是就地取材,选料()。
A、严格 B、严谨 C、精细 D、认真
单项选择题 北京菜的代表菜有()。
单项选择题 北京菜精于选料,讲究()。
单项选择题 宫廷菜是历代厨师辛勤劳动的结晶,其特点是选料(),用料精纯,加工细腻。