单项选择题
蔬菜水果含有下列较丰富的维生素和无机盐，除了（）
A.胡萝卜素 B.维生素B C.维生素C D.维生素D E.钾、钠
单项选择题 蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）
单项选择题 下列食物中，含铁丰富的是（）
单项选择题 可以发现营养缺乏病早期征象的营养评价方法是通过（）
