单项选择题
下列食物中，含铁丰富的是（）
A.动物肝脏 B.鱼 C.蛋黄 D.大豆 E.小麦
单项选择题 可以发现营养缺乏病早期征象的营养评价方法是通过（）
单项选择题 食用过量可引起中毒的维生素是（）
单项选择题 下列哪一种食物优质蛋白含量最高（）
