多项选择题
持产品导向观念的经营者在行动上会表现为()。
A.注重提高菜品及服务的质量 B.注重改进服务设施及环境 C.忽视对顾客需求的研究 D.缺乏对产品的销售的推广
多项选择题 餐厅中,选用何种布件要考虑()。
多项选择题 餐饮部是饭店组织机构中的重要组成部分,其职能有()。
多项选择题 餐饮部的不安全因素主要来自主观、客观两个方面,其中,主观表现为()。