判断题
中国营养学会推荐的维生素B6的膳食参考摄入量成年人为1.3mg/天。
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判断题 肥胖者更易患高血压。
判断题 营养素参考值是指每日的推荐摄入量。
判断题 重量保留因子反映了烹调过程中食物总重量的变化(水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪等)。