单项选择题
下列哪项因素与牛奶的比重无关()。
A.矿物质 B.蛋白质 C.乳糖 D.脂肪 E.维生素
单项选择题 大豆中,与谷类蛋白质互补的氨基酸是()。
单项选择题 下述食物中含钠量最高的是()。
单项选择题 下列不是测定食物中营养素种类和含量的方法的是()。
单项选择题 必需氨基酸中对耐寒能力很重要的是()。
单项选择题 下列食物中血糖指数最低的是()。