填空题
干制品具有的多孔结构在溶解特性上具有的特点是()。
速溶
填空题 在逆流干燥中物料的湿端同时也是热风的()。
填空题 多尔(Dole)无菌罐装系统对金属容器的杀菌采用的是()。
填空题 植物性食品冻结为防止变色,在冻结前一般要进行()。