单项选择题 下列哪种食物属于贫铁食物（）。

单项选择题 以下属于人体必需的常量元素的是（）。

单项选择题 含碘量丰富的食品不包括（）。

单项选择题 体内（）缺乏或过高时均可导致心律失常。

单项选择题 在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙的因素是（）。