问答题
简述维生素与健康的关系。
维生素参与机体重要的生理过程，是生命活动不可缺少的物质，许多维生素是辅酶的组成成分或酶的前身物。膳食中长期缺乏维生素可发......
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问答题 简述无机盐与健康的关系及其食物来源。
问答题 简述碳水化合物的营养价值。
问答题 试述脂肪与人体健康的关系及其评价指标。
