填空题
副溶血性弧菌食物中毒的预防抓住（）、（）、（）三个主要环节。
防止污染；控制繁殖；杀灭病原菌
填空题 细菌性食物中毒发病机制可分为（）、（）和（）。
填空题 引起食源性疾病的生物性病原物主要有（）、（）、真菌、寄生虫及其卵、动植物中存在的天然毒素。
问答题 河豚鱼中毒的临床表现及预防措施。
