单项选择题
西餐席间服务时,从客人右侧上果汁,果汁杯应放在刀尖上方约()处。
A.1cmB.1.5cmC.2cmD.3cm
单项选择题 英式早餐中上面包时同时应上()。
单项选择题 法式服务又称()服务,讲究礼节,价格昂贵。
单项选择题 法式菜肴重视调味,调味品种类多样,喜欢用酒来调味。其中,海味品用()酒。