多项选择题
食品香气的控制因素包括（）
A.原料的选择B.加工工艺C.贮藏条件D.包装方式E.食品添加剂
多项选择题 下列反应中就能增进食品颜色又能提香的是（）
多项选择题 下列哪些氨基酸可以作为风味前体合成香气物质（）
多项选择题 食品中哪些作用能促进香气形成（）
