单项选择题
对婴儿配方奶粉的基本要求的叙述（）
A.参照母乳组成成分与模式 B.调节乳清蛋白与酪蛋白比例 C.强化部分维生素和微量元素 D.提高乳糖含量 E.以上都对
单项选择题 乳糖不耐症患者可安全食用下列哪种食品（）
单项选择题 谷类食物基本不含（）
单项选择题 炸油条时因高温、加碱，哪种营养素损失最严重（）
单项选择题 谷类富含有（）
单项选择题 牛奶中哪种无机盐含量低（）
