单项选择题 餐饮企业常常采用（）的方式，改变消费者对菜点的看法，劝说消费者购买餐饮菜点，同时形成消费者对该菜点的偏爱。

单项选择题 上什是（）餐饮行业出品部里的一个工作岗位。

单项选择题 厨房的高度，一般应在3.7～4.3米右，吊顶后厨房的净高度大约为（）米为宜。