单项选择题
当白糖和精盐相互融合后,其味觉有()的现象。
A.相加B.相减C.增加D.持平
单项选择题 以咸辣两味为主,鲜香味为辅,咸中有辣、辣中香鲜的口味特点称之为()味型。
单项选择题 糖醋咕咾肉是采用下列哪种调味方法调味?()
单项选择题 湘西酸包菜是采用下列哪种调味方法调味?()