判断题 脱水对亚极限运动和耐力项目无明显影响，但对短时间力量运动项目（如举重）的运动能力有严重影响。

判断题 蛋白质和维生素C能促进铁质的吸收，但食物中脂肪过多则影响铁的吸收。

判断题 贫血一般要经历铁储存耗竭期、红细胞生成缺铁期，最终才发展成缺铁性贫血。