单项选择题
以下关于脂肪氧化说法，正确的是（）
A.脂肪氧化后酸价降低B.脂肪氧化后过氧化值先升高后降低C.脂肪氧化后碘值升高D.脂肪氧化后二烯值降低
单项选择题 油脂脱酸是为了脱除什么物质（）
单项选择题 油脂脱胶是为了脱除什么物质（）
单项选择题 食用油出厂前，必需检测以下哪种指标（）
