单项选择题
油脂脱胶是为了脱除什么物质（）
A.脂肪酸B.磷脂C.蛋白质D.色素
单项选择题 食用油出厂前，必需检测以下哪种指标（）
单项选择题 反复高温加工的油脂，平均分子量有何变化（）
单项选择题 油脂盛装于以下哪种容器中会加速氧化（）
