单项选择题
与老年人容易发生的腰背酸痛有较密切关系的营养素是（）
A.钠 B.钙 C.铜 D.维生素A E.矿物质
单项选择题 粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）
单项选择题 蛋白质净利用率表达为（）
单项选择题 食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量（）
