单项选择题 小型厨房是指能够同时生产、提供（）名顾客同时用餐的生产场所。

判断题 肉毒梭菌是一种革兰阴性厌氧菌，主要存在于土壤、江河湖海的淤泥及人畜粪便中。

单项选择题 蛋白质生物学价值反映了（）。