单项选择题 河豚毒素首先作用于（）

单项选择题 河豚毒素含量最多的部位是（）

单项选择题 沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为常见（）

单项选择题 引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（）

单项选择题 酵（臭）米面食物中毒的病原物质为（）

单项选择题 葡萄球菌污染食品后的产毒条件是（）

单项选择题 葡萄球菌由于具有以下特点，而使得其一旦在食物中产生，就很难用一般的烹调方法将其去除（）

单项选择题 植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒（）

单项选择题 以恶心、呕吐为主要症状的食物中毒是（）

单项选择题 引起过敏性变形杆菌食物中毒的细菌是（）

单项选择题 葡萄球菌在生长过程中能够产生的毒素有（）

单项选择题 引起副溶血性弧菌的主要食品是（）

单项选择题 最适合葡萄球菌繁殖并产生毒素的条件是（）

单项选择题 以下疾病属于食物中毒范畴的是（）。

单项选择题 肉毒毒素主要侵犯（）

单项选择题 引起沙门菌食物中毒的主要食物是（）

单项选择题 从临床表现上来看，感染型与毒素型食物中毒最大的区别在于（）

单项选择题 下列哪一类型的细菌性食物中毒是典型的毒素中毒型食物中毒（）

单项选择题 食物中毒的流行病学特点是（）

单项选择题 细菌性食物中毒多见于夏秋季节，主要是由于（）