单项选择题
以下西式宴席菜的特点叙述错误的是（）
A.无需卫生，体现主题B.体现主题，工艺考究C.考究老嫩，工艺考究D.工艺考究，安全卫生
单项选择题 中式宴席菜单的组成内容有冷菜，甜菜，素菜，汤菜，（）
单项选择题 中式宴席菜品的设计要求中不正确的是（）
单项选择题 中式夜宵零点菜单设计中的注意事项是（）
