单项选择题
中式宴席菜品的设计要求中不正确的是()
A.菜式风格的一成不变性B.菜品组配工艺的丰富性C.烹饪技术的多变性D.实施过程的周密性
单项选择题 中式夜宵零点菜单设计中的注意事项是()
单项选择题 以经营特色为重点进行菜单与宴席的设计原则时错误的是()
单项选择题 以下哪个不是零点菜单的特点()