单项选择题
下列关于赤霉病麦叙述不正确的是（）。
A.可出现醉酒样表现 B.属于霉菌毒素引起的中毒 C.临床表现为胃肠道症状 D.该毒素对热不稳定 E.预后大多良好
单项选择题 杂环胺的毒性主要表现为（）。
单项选择题 下列哪种物质是赤霉病麦中毒的病原物质（）。
单项选择题 最可能含N-亚硝基化合物的食品是（）。
