单项选择题
牛奶中除了富含钙外，还富含的矿物质是（）
A.钙 B.铁 C.锌 D.钾 E.碘
单项选择题 通过加热处理，可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是（）
单项选择题 鸡蛋中干扰铁吸收的成分是（）
单项选择题 与牛奶的比重无关的因素是（）
