单项选择题
人体测量资料中，最基础的数据是（）
A.身高、体重 B.皮褶厚度 C.胸围、腰围 D.腕骨X线 E.上臂围、头围
单项选择题 膳食调查的方法哪项应除外（）
单项选择题 食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒，其有毒成分是（）
单项选择题 如果对谷类进行氨基酸强化，首先应强化的是（）
