单项选择题
如果对谷类进行氨基酸强化,首先应强化的是()
A.蛋氨酸 B.色氨酸 C.苏氨酸 D.赖氨酸 E.苯丙氨酸
单项选择题 下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法()
单项选择题 糖类的特殊动力作用为其本身产生能量的()
单项选择题 关于低温保藏食品的描述错误的是()