单项选择题 食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒，其有毒成分是（）

单项选择题 如果对谷类进行氨基酸强化，首先应强化的是（）

单项选择题 下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法（）