问答题
餐后整理工作有哪些?
餐厅打烊后的餐后整理工作繁多,包括送洗用过的餐具、整理桌面用品、更换干净布巾、清理营业用具、营业器皿归位、清点送洗布、清......
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问答题 送洗用过的餐具的要求?
问答题 整理桌面用品的方法和要求?
问答题 清洁工作台的要求有哪些?