问答题
海鲜中富含哪两种特殊类型的不饱和脂肪酸?
脑黄金、花生四烯酸
填空题 ()富含俗称“脑黄金”的DHA,还有磷脂类物质,有助于婴儿大脑发育,对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。
填空题 ()含有胆碱,可增强记忆力。
填空题 鱼肝油富含(),常用于预防和治疗佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症等。