单项选择题
下列具有降低血糖的作用的蔬菜是（）
A.西红柿 B.洋葱 C.西兰花 D.苦瓜 E.甘蓝
单项选择题 长期生食鸡蛋可以发生（）
单项选择题 大豆加工成豆浆后，蛋白质的消化率可提高到（）
单项选择题 与母乳比较，牛乳中含量较低的营养素是（）
单项选择题 营养价值较高的动物性脂肪是（）
单项选择题 用脲酶反应来判定大豆中抗胰蛋白酶因子是否破坏，是因为（）
