单项选择题
以下哪种多糖能溶解于水（）
A.淀粉B.果胶C.有结晶结构的多糖D.纤维素
单项选择题 关于淀粉结晶区的说法，正确的是（）
单项选择题 以下哪种焦糖对酸稳定（）
单项选择题 单糖在什么条件下分解后聚合形成深色物质（）
