单项选择题
炒制分为（）
A.炒黄、加辅料炒B.清炒、加辅料炒C.炒黄、炒焦D.清炒、炒焦E.单炒、炒黄
单项选择题 砂炒时，一般用火候为（）
单项选择题 麸炒时，（）时投入待炮炙品。
单项选择题 炒焦时，一般炒至（）
