多项选择题
食品添加剂使用时应符合以下哪些基本要求？（）
A.不应对人体产生任何健康危害 B.不应掩盖食品腐败变质 C.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂 D.不应降低食品本身的营养价值 E.在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量
多项选择题 我国目前最常用的食品防腐剂是（）。
单项选择题 下列关于抗氧化剂的表述不正确的是（）。
单项选择题 生氰糖苷和（）处于植物的不同位置，当咀嚼含生氰糖苷的植物食物时，食物细胞结构被破坏，β-葡萄糖苷酶和生氰糖苷相遇并发生反应产生氰氢酸。
