多项选择题
影响酵母与氧接触时间的主要因素为（）
A.投料间隔时间B.麦汁冷却时间C.酵母开始添加的时间D.满罐麦汁批数
多项选择题 以下属于球菌的细菌为（）
多项选择题 为保证微生物状况，酵母贮存罐应该满足以下条件（）
多项选择题 以下哪两种污染菌是啤酒工厂发酵液最常见的污染细菌？（）
