单项选择题
对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部（）进行。
A.《新资源食品管理办法》 B.《食品安全性毒理学评价程序和方法》 C.《保健食品管理办法》 D.《中华人民共和国食品卫生法》 E.《食品卫生法》
单项选择题 关于低温保藏食品的描述错误的是（）。
单项选择题 常见的干燥技术不包括（）。
单项选择题 食品安全评价的急性毒性试验包括（）。
单项选择题 下面关于砷对食品污染及其毒性表述不正确的是（）。
单项选择题 目前比较常见的保健食品主要涉及的功能不包括（）。
