单项选择题 食品安全评价的急性毒性试验包括（）。

单项选择题 下面关于砷对食品污染及其毒性表述不正确的是（）。

单项选择题 目前比较常见的保健食品主要涉及的功能不包括（）。

单项选择题 微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括（）。

单项选择题 我国有关食品添加剂的主要卫生问题有（）。