单项选择题
产柠檬酸黑曲霉的磷酸果糖激酶(PFK)是一种调节酶,对此酶没有活化作用的是()
A.AMP B.无机磷 C.ATP D.NH4+
单项选择题 谷氨酸发酵中糖蜜预处理的主要作用是()
单项选择题 由葡萄糖生成柠檬酸的途径中,柠檬酸发酵对糖的理论转化率为()
单项选择题 在淀粉水解糖的制备方法中,糖化液质量最好的是()