单项选择题
由葡萄糖生成柠檬酸的途径中,柠檬酸发酵对糖的理论转化率为()
A.50% B.100% C.106.7% D.都不对
单项选择题 在淀粉水解糖的制备方法中,糖化液质量最好的是()
填空题 目前工业化最为成功的微生物细胞外多糖是()
填空题 根据抗生素的化学结构,抗生素分为()、()、()、()和多肽类抗生素;根据抗生素的合成途径,抗生素分为()、肽类衍生物抗生素和糖类衍生物抗生素。