单项选择题
“你为什么不喜欢这个膳食控制计划”属于营养信息交流的哪种提问技巧（）
A.试探型问题 B.索究型问题 C.倾向型问题 D.开放型问题 E.封闭型问题
单项选择题 利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是（）
单项选择题 下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法（）
单项选择题 机体铁缺乏分为三个阶段，其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降的阶段是（）
