填空题
一般杀死微生物营养体E值为（），杀死微生物芽孢E值为（）以上，一般酶类和纤维素分解的E值为（）左右。
200-270KJ/mol；400KJ/mol；80000KJ/mol
填空题 一般说灭菌是否彻底，是以（）为指标。
填空题 （）是构成菌体核酸，核蛋白等细胞物质的组成成分是许多辅酶和高能磷酸键的成分，又是氧化磷酸化反应的必须元素。
填空题 糖类在（）条件易被破坏，容易产生化学反应，形成与5-甲基糖醛和棕色的黑精。
