填空题 （）是构成菌体核酸，核蛋白等细胞物质的组成成分是许多辅酶和高能磷酸键的成分，又是氧化磷酸化反应的必须元素。

填空题 糖类在（）条件易被破坏，容易产生化学反应，形成与5-甲基糖醛和棕色的黑精。

填空题 常用的消沫剂有（），（）和一些化学合成的高分子化合物。