单项选择题
什么脂肪中存在少量中短链，奇数碳，带分支的脂肪酸（）
A.豆油B.可可脂C.猪油D.乳脂
单项选择题 天然脂肪中的脂肪酸一般不具有什么特点（）
单项选择题 以下关于脂质的功能，说法错误的是（）
单项选择题 以下哪种果胶形成凝胶强度大，快速（）
