问答题
皮毛的消毒方法有哪些?如何进行?
1、盐酸食盐溶液消毒法:本法用于肉联厂和皮毛厂剔出的患病动物的湿皮消毒。该消毒液能渗入生皮组织,可杀死炭疽芽孢。此法操作......
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问答题 通过细菌的触片镜检,判定鲜肉的卫生质量,有哪些指标?如何判定?
问答题 污染有致病菌的肉类对人类的健康有哪些危害?
问答题 试述种蛋消毒的各种方法。