单项选择题
食品加工过程中哪种维生素最稳定()
A.VB1B.VCC.VB3D.VA
单项选择题 以下()处理会导致大多数矿物质损失。
单项选择题 下列物质临界凝胶浓度最低的是()
单项选择题 发生变性的无规则聚集反应或蛋白质分子间相互作用大于蛋白质-溶剂间相互作用引起的聚集反应称为()