单项选择题
一般来说，植物油脂比动物油脂好，是由于（）。
A.植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收 B.植物油供给的热能比动物油高 C.植物油含饱和脂肪酸比动物油高 D.多吃不致引起肥胖 E.植物油的消化率比动物油高
单项选择题 下列食物中，不属于油脂类坚果的有（）。
单项选择题 下列乳制品中不适于喂养婴幼儿的是（）。
单项选择题 一个健康人每天需要水2000～4000mL，一般从食物中摄入的水量约（）。
单项选择题 目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有（）。
单项选择题 大米中蛋白质的含量一般为（）。
