填空题 美国的有关法令把出于某种目的或希望取得某种效果而用于食品中的物质，分为（）和（）两大类。

填空题 目前世界各国对食品香料从安全卫生方面所作的规定，共有（）种法律体系，分别是（）名单方式、（）名单方式和（）名单方式。

问答题 论述食品的感官评定的类别及意义。